В общем задача заключается в следующем: В запаянной кварцевой трубке находится расплавленный металл. При помещении этой трубки, в вертикальном положении, в некую тару с водой, происходит теплопередача от металла через кварцевую стенку в воду. Подскажите, пожалуйста как рассчитать коэффициенты теплопередачи (альфа) на границах металл-кварц и кварц-вода. Меня интересует процесс только до кристаллизации металла.
