Названы самые качественные и безопасные марки черного чая
Исследование чая проводили специалисты Росконтроля.
Росконтроль провел исследование, чтобы выявить самые качественные и безопасные для здоровья марки черного чая, которые появляются на прилавках отечественных магазинов.
Результаты были опубликованы на сайте организации — отмечается, что эксперты тщательно изучали образцы крупнолистового черного чая семи брендов, включая "Крепкие традиции", AKBAR, Tess, Riston, "Альманах", Lipton и Beta Tea.
Специалисты выяснили, что в данной продукции невысокое содержание токсичных элементов, равно как и плесени. Также не было найдено металломагнитной и посторонних примесей. При этом были обнаружены пестициды, часть которых запрещена на территории России.
По результатам исследования наивысший балл заслужил чай Beta Tea, который соответствует всем стандартам по данным показателям. Также высшей оценки удостоился цейлонский чай Tess. Однако в Росконтроле пояснили, что указанный на упаковке сорт "бест" является лишь уловкой маркетологов, поскольку такой маркировки не существует.
Марки Akbar, "Альманах", Riston также прошли проверку, а черный чай Lipton и "Крепкие традиции" получили замечания. В частности, первый получил замечания, связанные с органолептическими показателями, поскольку чай оказался недостаточно ровным и скрученным, с большим количеством черешков. А "Крепкие традиции" оказались недостаточно терпкими и вкусными. По дегустационной оценке он соответствует второму сорту, хотя производители заявляют высший.
