Биточки из филе грудок курицы с сыром. Очень сочные! Если подавать прямо со сковороды, то сыр в них при откусывании ещё будет тянуться, что несомненно доставит удовольствие сыроманам:))
Готовятся очень просто
Продукты:
Филе куриных грудок - 2шт ( я мелко не режу) Яйца куриные сырые - 4шт Сыр - 150-200 Морковь сырая - 1 шт Майонез (густая сметана, кто не любит майонез) - 2-3 ст.л. Соль, чёрный молотый перец, сухой укроп - по вкусу Мука - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Филе мелко порезать кубиками, добавить яйца, натёртые на мелкой тёрке сыр и морковь, добавить майонез и муку. Приправить солью и специями. Всё тщательно перемешать до однородного состояния. Жарить на хорошо разогретой сковородке с двух сторон до готовности и до румяного цвета.
