Помидоры дольками с петрушкой на зиму - рецепт и способ приготовления блюда
Чтобы приготовить помидоры дольками с петрушкой на зиму, вам понадобится:
помидоры петрушка вода – 1 л сахар – 6 ст.л. соль – 50 г уксус 9% — 3-4 ст.л.
Как приготовить помидоры дольками с петрушкой на зиму:
1. Помидоры лучше брать «дамские пальчики». Промываем их, удаляем плодоножки и разрезаем пополам. 2. Готовим банки, мне удобнее всего закрывать помидоры в литровых банках и банках по 0,8 литров. 3. Укладываем в банки половинки помидор, перекладывая их промытой зеленью петрушки. На 1 банку берем 1 средний пучок зелени, но можно и больше, не бойтесь брать больше, «кашу маслом не испортить». 4. Готовим заливку для помидоров. Для этого кипятим рассол с сахаром и соль, в конце добавляем уксус и сразу же заливаем помидоры. Накрываем крышками. 5. Стерилизуем около 5-10 минут. Затем сразу же закатываем. Переворачиваем вверх дном и укутываем теплым одеялом.
Источник: www.1001eda.com
Помидоры дольками с петрушкой на зиму
Консервированные помидоры дольками на зиму
Помидоры дольками с луком на зиму
Консервированные помидоры в собственном соку дольками
