Маринованные огурцы на минералке - рецепт и способ приготовления блюда
Недавно вычитала рецептик огурцов на минеральной воде. Очень нам всем понравилось. Добавила туда помидор, но лучше все-таки огурчики. Я так делаю малосольные постоянно, но на минералке — эксперимент. Рецепт очень простой, но вкус необычный, отличающийся от простой засолки обычным способом.
Количество порций: не определено Время приготовления: 1 ч. Калорийность: Низкокалорийный Калорий в одной порции: не определено
Чтобы приготовить маринованные огурцы на минералке, вам понадобится:
огурцы помидоры — немного укроп — пучок петрушка — пучок хрен — 1 лист листья смородины листя вишни чеснок — 6 зубчиков перец душистый горошком соль — 3 ст.л. вода минеральная газированная — 1,5 л
Как приготовить маринованные огурцы на минералке.
1. Огурцы и помидоры хорошо промыть. У огурцов отрезать хвостики. 2. На дно трёхлитровой банки с закручивающейся крышкой или в другую посуду, положить половину зелени (вторую половину оставить для верха), добавить дольки чеснока, перец. Уложить огурчики и помидоры (можно без помидор), сверху кладём оставшуюся часть зелени. 3. Перелить минералку в ёмкость, растворить в ней соль и залить банку с огурцами. Они должны быть покрыты полностью. 4. Закрыть крышкой и в холодильник, где-то на сутки.
Всё!
Источник: www.1001eda.com
Видео рецептов:
Малосольные огурцы рецепт на минеральной воде
Маринованные огурцы на минералке
----------------------------------
Смотрите еще хорошие рецепты из огурцов и других овощей:
